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秋分時節,飲食養生應以這個字為先!

時間:2019-09-24 09:48來源:未知 作者:dlsyy 點擊:

      今日秋分,《中國天文年歷》顯示,北京時間9月23日15:50:02迎來秋分節氣。
      立秋處暑八月間,九月白露接秋分。每年9月23日前后,秋分如期而至,秋分之后,秋季算是真正開始,天氣也越來越涼爽。

      我院呼吸內科主治中醫師葉占蘭介紹,秋分的特點是晝夜同長,所以我們養生也要順應時節變化,遵守“陰陽平衡”的原則,更好的調養身體。那么,要如何來調養陰陽平衡呢?可以從以下幾個方面下手:

1.起居宜早睡早起

  葉占蘭介紹說,養成早睡早起的好習慣,早睡順應陰精的收藏,以養“收”氣,早起則順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展,這樣不僅保持充沛精力,還可以避免出現疲憊、困乏的現象。

2.“秋凍”宜適度

  葉占蘭介紹,秋分以后,氣候慢慢轉涼。俗話說“白露秋分夜,一夜冷一夜”,下一場秋雨,溫度就降好幾度。雖然老話提倡“春捂秋凍”,同樣也要注意風寒入體引發感冒,尤其是老人和小孩,對天氣變化非常敏感,為了避免風寒,適時添加衣服還是很有必要的。

      肺為華蓋之腑,喜潤而惡燥。秋分后涼燥之邪易傷肺,宜溫宜潤,除飲食調理外,可進行中醫特色療法,如穴位貼敷、艾箱灸、中藥封包等亦有很好的療效。

3.飲食溫潤,進補有度

  秋分后的“燥”是涼燥,燥令傷肺,在飲食方面可適當多吃一些清潤、溫潤為主的食物抑制秋燥,如芝麻、核桃、糯米等。可多吃些辛酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,如解渴澀精的石榴、補腎健脾的栗子、潤肺通氣的柿子、清肺止咳的秋梨、補氣滋液的葡萄、悅心開胃的蘋果、和中除煩甘蔗、消食涼血的蓮藕、順氣化痰的蘿卜、補中益氣的紅薯等。

雪梨蘋果湯

  材料:瘦肉、雪梨、蘋果,生姜適量

  步驟:把豬肉切成塊,放點生粉拌一拌,水開后把豬肉跟生姜放進鍋里,等水再煮開后,繼續煮15分鐘,這時候把蘋果雪梨削好皮、切塊。15分鐘之后把蘋果雪梨也放進去,中火煲一個小時,然后轉小火再煲一個小時就可以了。

  另外,葉占蘭還介紹,俗話說“春夏養陽、秋冬養陰”,但秋分時節進補,不可太過,要適量。進補應分清虛實,虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,只有對癥進補才能補益身體。

4.運動宜輕松平緩

  葉占蘭介紹,秋高氣爽,是鍛煉的好季節。秋季養生,運動以“收”為主,運動量不宜過大,可以選擇輕松平緩、活動量不大的項目,比如:慢跑、健走、打太極拳、騎自行車、跳舞,登山等,以防出汗過多,陽氣耗損。運動時以周身微熱、尚未出汗最佳,汗出即可停止,切勿大汗淋漓,這樣既可得到鍛煉,又可避免寒氣通過毛孔進入人體,引發疾病。運動不宜過早或過晚,最好太陽升起來之后開始,太陽落山前就結束。

      總的來說,秋分時節飲食養生,終究還是以“潤”為主。秋分氣溫驟降,晝夜溫差將逐漸加大,氣候變得干燥,不少人會出現鼻干、咽干、咽癢、皮膚干燥、呼吸道疾病以及秋季腹瀉等問題。因此,在飲食上要多吃一些清潤、溫潤為主的食物,如:芝麻、核桃、糯米、藕、梨、蘋果、百合、銀耳、甘蔗等。在秋分時節,可適當多吃些辛酸味、甘潤或有降肺氣功效的果疏,特別是白蘿卜、胡蘿卜。



(責任編輯:dlsyy)
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